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#中医# 我们评判食物健康与否，习惯直接翻看营养成分表：蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质，所有标注出来的营养素，仅…
📋总体概括
乾心源 : #中医# 我们评判食物健康与否，习惯直接翻看营养成分表：蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质，所有标注出来的营养素，仅仅是天然食物里很小的一部分。 天然食材的分子世界远比标签复杂，科学界估算日常食物里存在数万种生化小分子，绝大多数都没有录入传统营养数据库，这就是Nutritional Dark Matte ...
⚡关键信息
- ▸乾心源 : #中医# 我们评判食物健康与否，习惯直接翻看营养成分表：蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质，所有标注出来的
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