老干妈营收重回54亿获省长质量奖，79岁陶华碧回归并引入AI质检

📋总体概括

79岁的老干妈创始人陶华碧重新掌舵后，公司营收重回54亿元，并获第五届贵州省省长质量奖。据报道，老干妈在质检环节引入AI技术，实现自动化质量检测，改善此前因原料更换、降价导致的口碑危机。在儿子接班不力的背景下，创始人回归叠加数字化手段，成为老干妈业绩回升的关键因素，也为传统食品企业数字化转型提供了样本。